Râșniță de cafea profesională Ceado REV Steel WAM Black

Râșniță de cafea profesională Ceado REV Steel WAM Black — o soluție puternică pentru cafenele și baruri, unde stabilitatea măcinării, viteza de lucru și controlul gustului sunt esențiale.

Echipată cu sistemul grind-by-weight (WAM), care permite măcinarea cafelei direct după greutate cu o precizie de 0,1 g. Aceasta oferă control complet al rețetei și exclude erorile baristei la dozare.

Discurile Ø83 mm din oțel călit asigură productivitate ridicată și măcinare uniformă, menținând echilibrul dintre densitatea corpului și puritatea gustului.

Sistemul Steady Lock stabilizează dimensiunea de măcinare chiar și la schimbarea temperaturii sau a sarcinii, ceea ce este critic pentru o extracție stabilă pe parcursul întregii zile.

Tehnologia GTM (controlul temperaturii de măcinare) și ventilația activă previn supraîncălzirea cafelei, păstrând aroma și profilul de gust chiar și în orele de vârf.

Acesta este un instrument de lucru pentru un serviciu stabil — fără pierderea calității la flux mare.

Avantaje:
— grind-by-weight (dozare după greutate, precizie până la 0,1 g)
— discuri 83 mm (productivitate și stabilitate ridicate)
— Steady Lock (dimensiune stabilă de măcinare)
— GTM (controlul temperaturii de măcinare)
— funcționare silențioasă și reducerea vibrațiilor
— ecran tactil și reglaj digital
— măcinare rapidă și stabilă pentru utilizare intensivă

Caracteristici tehnice:
Tip: on-demand (măcinare în portafiltru)
Discuri: Ø83 mm, plate, oțel
Productivitate: ~4–5 g/s
Capacitate buncăr: ~1,6 kg
Putere: ~500 W
Viteză: 1480–1700 rpm
Nivel zgomot: ~66 dB
Dimensiuni: ~200 × 270 × 590 mm
Greutate: ~14,4 kg

Alegerea ideală pentru cafeaua noastră boabe.